La peste suina africana arriva in Italia

di Alessio Catalano

In questi giorni si sta sentendo sempre più frequentemente parlare di peste suina africana. Cos’è? E che pericoli potrebbe comportare per la già precaria economia italiana? Leggi questo articolo per scoprirne di più. La peste suina africana in Italia Pochi giorni fa sono state trovate le carcasse di tre cinghiali morti (ora diventati quattro) a…

Il Pellet: il nuovo combustibile

di Alessio Catalano

Ultimamente si sente spesso parlare di Pellet, il nuovo combustibile che assicura un riscaldamento ottimale a costi ridotti e senza inquinare, ma sarà vero? Che cos’è il Pellet? Il Pellet è essenzialmente biomassa vegetale cioè legna, materiale erbaceo secco e arbusti, prodotti di scarto che derivano dalle classiche lavorazioni agricole come la potatura delle piante…

Trichinellosi: la malattia dei cinghiali

di Alessio Catalano

Ritorna il panico da Trichinellosi, la malattia dei cinghiali, dopo il caso del ritrovamento di un cinghiale abbattuto affetto da questa malattia in Calabria pochi giorni fa. Ma che cos’è la Trichinellosi? Scopriamo insieme di cosa si tratta e perchè può essere letale per l’uomo. Che cos’è la Trichinellosi? La trichinellosi (detta anche trichinosi) è…

Birra artigianale con farina di saragolla

di Alessio Catalano

Siete appassionati di birre artigianali? Allora dovreste sicuramente provare la birra artigianale con farina di Saragolla dell’azienda agrituristica “Collina di Roseto”, a Benevento. Scopriamo insieme le sue caratteristiche. Birre artigianali e legislazione Il concetto di “birra artigianale” in Italia è diventato di pubblico dominio da circa una decina d’anni.  L’espressione è ormai conosciuta e utilizzata…

Il Cinipide del castagno (Dryocosmus kuriphilus)

di Alessio Catalano

Introduzione  Il seguente articolo nasce da una consulenza effettuata presso un’azienda agricola specializzata nell’indirizzo produttivo monocolturale (Coltivazione del Castagno da Frutto) In particolare parlerò del Cinipide del castagno, un parassita che ha flagellato i castagneti di tutta Europa. Che cos’è il Cinipide del castagno? Il Cinipide galligeno del castagno (Dryocosmus kuriphilus) è una piccola vespa che attacca…