Coltivare Tartufi

di Alessio Catalano

Allevare Lombrichi: spiegherò l’importante funzione svolta dai lombrichi in natura e i prodotti che si ottengono dall’allevamento da reddito.

Il Nashi – Pero Asiatico – Li – Peramela – Melapera

di Alessio Catalano

Origini Il Nashi chiamato volgarmente Pero Asiatico, Peramela, Melapera è originario della Cina. La Cina infatti è il primo produttore dove viene coltivato da oltre 2000 anni. Il frutto in Cina è chiamato “Li”. In Nashi è presente anche in altri paesi come il Giappone e la Corea infatti questi paesi sono secondi per la…

Come Coltivare Carciofi Teneri?

di Alessio Catalano

Attrezzi Consigliati Introduzione Come Coltivare Carciofi Teneri? In questo articolo parlerò di come ottenere dei Carciofi Teneri e Succosi grazie ad una Antica Tecnica Colturale Campana. Questa Tecnica Colturale nasce in Campania con Precisione a Castellamare di Stabia (NA) alla Frazione Schioto. Schioto è una zona d’eccellenza a vocazione orticola. Infatti in epoca romana la zona era conosciuta come ” Orti di Schioto”. Da Questi Orti si coltiva una Varietà di…