Come conservare le patate

di Alessio Catalano

Conservare la patate nel modo giusto è fondamentale se non volete che crescano i germogli. Coltivare le patate è una pratica assai diffusa, anche per chi sceglie di coltivare un orto domestico e bisogna conoscere bene il processo di conservazione  per far sì che si mantengano a lungo: dal luogo in cui conservarle, alla temperatura…

Come coltivare la Patata

di Alessio Catalano

LA PATATA   UN PO DI STORIA La patata è un tubero appartenente alla famiglia delle solanacee che è originaria delle ANDE PERUVIANE ad un’altitudine di circa 2000 metri. Essa necessita di un clima mite per la coltivazione. Operazioni colturali pre-semina Il pH ideale per la coltivazione è intorno 6 ma non superiore a 7. Le…