Alloro: le caratteristiche della pianta

di Alessio Catalano

L’alloro è una pianta molto robusta e si adatta a tutti i tipi di terreni e ambienti. Si coltiva anche in vaso e non necessita di grandi attenzioni: va soltanto riposta in una zona arieggiata ed illuminata. La propagazione o l’impianto viene effettuato nel periodo autunnale e può avvenire sia per semina che per talea…

Coltivare Mirtilli – Recupero del Capitale Investito – Analisi di Mercato

di Alessio Catalano

Coltivare Mirtilli – Recupero del Capitale Investito – Analisi di Mercato Introduzione Le seguenti informazione di cui alla presente relazione risponderanno a pieno alle tue domande e ti guideranno a gettare le basi di una Valutazione oggettiva dei presupposti e requisiti fondamentali per poter redigere il progetto aziendale. Quest’ultimo assume rilevanza poiché solo dopo averlo…

COLTIVARE LA LAVANDA

di Alessio Catalano

COLTIVARE LA LAVANDA Premessa L’articolo in questione è stato concepito per un’azienda toscana, come prima infarinatura, che sta cercando di espandere i sui orizzonti commerciali tramite un impianto di lavandeto e i suoi sottoprodotti, ad esempio il miele. SITO WEB ECOMMERCE IN VENDITA Per Produttori di Piante ed Erbe Officinali Email: consulenteagrario@gmail.com   IMPIEGO DELLA…

I sapori del passato e chi li custodisce

di Alessio Catalano

I sapori del passato e chi li custodisce Introduzione I sapori del passato e chi li custodisce L’articolo riguarda i sapori del passato che derivano in primo luogo dal patrimonio enogastronomico  che varia considerevolmente nelle varie fasi storiche (modificando gli usi e costumi) plasmando il patrimonio enogastronomico in quello attuale.  Ma il tempo non ha…

Facciamo chiarezza sulla Certificazione d’Agricoltura Biologica

di Alessio Catalano

Facciamo chiarezza sulla Certificazione d’Agricoltura Biologica La certificazione da agricoltura biologica viene rilasciata ad una azienda solo se vengono rispettate una serie di regole stabilite dal Ministero delle politiche Agricole Alimentari e Forestali. Come ottenere la Certificazione d’Agricoltura Biologica? L’azienda deve scegliere un organismo di certificazione riconosciuto, inviandogli i documenti relativi alla propria aziendale e…