Come coltivare la Patata

di Alessio Catalano

LA PATATA   UN PO DI STORIA La patata è un tubero appartenente alla famiglia delle solanacee che è originaria delle ANDE PERUVIANE ad un’altitudine di circa 2000 metri. Essa necessita di un clima mite per la coltivazione. Operazioni colturali pre-semina Il pH ideale per la coltivazione è intorno 6 ma non superiore a 7. Le…

Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020

di Alessio Catalano

Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 10.1.4 – Coltivazione e sviluppo sostenibile di varietà vegetali autoctone minacciate di erosione genetica Obiettivo Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 Favorire l’uso e lo sviluppo sostenibile delle risorse genetiche autoctone attraverso la coltivazione delle varietà locali a rischio d’estinzione e d’interesse per l’agricoltura campana. Beneficiari Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020…

Come difendere i frutteti durante la fase di fioritura

di Alessio Catalano

Come difendere i frutteti durante la fase di fioritura La difesa passiva La giusta collocazione del impianto è importantissima, le specie che fioriscono prima come l’albicocco, devono essere collocate in una zona del terreno meno esposta; come colline o un pendio esposto a Sud. Scelta della varietà: la scelta di una determinata cultivar a fioritura…

Olio d’oliva

di Alessio Catalano

Olio d’oliva Non basta il certificato per ottenere un buon olio d’oliva L’olio extravergine d’oliva è quello vergine sono estratti dalla prima spremitura delle olive. La differenza risiede nelle qualità organolettiche e nella percentuale di acidità. Ma valutare la qualità dell’olio d’oliva soltanto attraverso i parametri previsti dalla normativa (acidità, alchilesteri, numero dei perossidi K270,…

COLTIVARE LA LAVANDA

di Alessio Catalano

COLTIVARE LA LAVANDA Premessa L’articolo in questione è stato concepito per un’azienda toscana, come prima infarinatura, che sta cercando di espandere i sui orizzonti commerciali tramite un impianto di lavandeto e i suoi sottoprodotti, ad esempio il miele. SITO WEB ECOMMERCE IN VENDITA Per Produttori di Piante ed Erbe Officinali Email: consulenteagrario@gmail.com   IMPIEGO DELLA…