Zootecnia pregiata non convenzionale

di Alessio Catalano

Zootecnia pregiata non convenzionale SONO I CANI AD ABBAIARE NON LE QUAGLIE Zootecnia pregiata non convenzionale La quaglia comune (Coturnix coturnix) è un uccello galliforme della famiglia dei Fasianidi, la misura va da 16-20 cm di lunghezza per 70-140 g di peso nei maschi e 70-155 g nelle femmine, l’apertura alare è di 32-35 cm. Il…

Come evitare la caduta delle mele prima della raccolta?

di Alessio Catalano

Come evitare la caduta delle mele prima della raccolta? In questo articolo affronterò un problema che affligge molte aziende e la caduta dei frutti maturi o in corso di maturazione prima che si effettua la raccolta (cascola) e capire perché si verifica, in quali circostanze e come evitare che si verifica o limitarlo parzialmente. Il…

Cosa sono i distillati?

di Alessio Catalano

Cosa sono i distillati? I distillati, anche detti acquaviti, sono delle bevande alcoliche con una gradazione non inferiore ai 15 gradi, essendo il prodotto della distillazione di un fermentato di origine vegetale. In base alle materie prime da cui vendono ottenuti i distillati si dividono in: Distillati di vinacce da cui si ottiene la Grappa;…