Introduzione In questo articolo vi spiegherò cosa c’è nel vostro calice di Vino e in particolare in quel classico bicchiere che oscillate in maniera frenetica durante l’aperitivo del venerdì o del sabato sera davanti la vostra amata vineria. Questo articolo vi sarà utile per cambiare prospettiva e che il prezzo del vino che bevete non…
In questo articolo parlerò dei CRU termine che viene utilizzato sempre più spesso nelle vinerie, enoteche o Wine Bar. Vi siete mai chiesto cosa significa? Cosa indica questa parola così in voga? Il significato di Cru Il termine cru è un termine francese e in enologia, indica un determinato vigneto, di una precisa e delimitata…
I VINI ROSATI COME SI FANNO Se sei su questa pagina molto probabilmente sarai alla ricerca di una breve e semplice spiegazione su come si producono i vini rosati; bene sei nel posto giusto infatti nelle poche righe che seguiranno sintetizzerò i diversi processi di produzione e lavorazione per ottenere i c.d. vini rosati. I…
Il Marketing del Vino Eventi e iniziative per comunicare il vino italiano Vinitaly International è il braccio strategico di Vinitaly, la più grande fiera internazionale dei vini e dei distillati. Vinitaly International traduce il Marketing del Vino in attività per educare all’eccellenza del Made in Italy. Per promuovere lo stretto rapporto tra vino e cultura…
Testo unico della vite e del vino Legge 238 del 12/12/2016 Legge_121216_n_238_coltivaz_vite_prod_comm_vino-GU-302-281216.pdf, “Disciplina organica della coltivazione della vite e della produzione e del commercio del vino”, pubblicata nella Gazzetta Ufficiale n. 302 del 28 dicembre 2016, rivede, aggiorna e razionalizza, la normativa nazionale vigente nel settore, raggruppandola in 90 articoli. La legge, conosciuta come “Testo…
