Introduzione
La Melanzana (Solanum Melongena) è una pianta coltivata in tutto il mondo ed apprezzata per i frutti gustosi e versatili.
La coltivazione inizia attraverso la semina nei semenzai delle serre a Febbraio/Marzo poi divenute piantine vengono trapiantate all’aperto quando le temperature notturne non scendono al di sotto dei 15 gradi generalmente Maggio/Giugno. Può essere anticipata al Sud Italia perché le temperature sono più alte e posticipata al Nord Italia perché le temperature sono più basse.
Vanno piantate a una distanza di 40 – 50 cm e 70 – 100 cm tra le file
Consigli utili per la coltura
1) Le piante hanno bisogno di un sostegno come un paletto o una canna di circa 1,5 metro di cui 50 cm interrato.
2) Le melanzane vanno potate (operazione di sfemminellatura) tra la foglia e il fusto nasce la femminella che và tolta.
3) Apportare sostanza organica come compost, vermicompost, sfalci d’erba del prato seccata e tritata, terriccio stallatico, pollina e vinacce.
Tuttavia, come altre piante è soggetta a diverse malattie e attacchi di parassiti, che possono compromettere la salute della stessa e la resa del raccolto. Una delle malattie più frequenti che colpiscono le melanzane è la Verticillosi.
Verticillosi
É una malattia fungina che causa l’ingiallimento e la morte delle foglie, i frutti diventano piccoli e amari ed hanno una consistenza legnosa. Non è facile risalire alla causa che è responsabile di questa sintomatologia. Certamente i danni sono conseguenti a infestazioni del Tripide (Frankliniella occidentalis) o dell’acaro tarsonemide (Polyphagotarsonemus latus).
La tripide è un insetto che attacca con maggior frequenza mentre l’acaro è più sporadico. Siccome il danno si è verificato ad agosto è più probabile che sia stato il tripide.
In questi casi si pratica la rotazione delle colture, si utilizzano piante resistenti e terriccio sano, e in colture intensive si può intervenire con fungicidi sistemici a base di foseti-alluminio.
Altre cause che causano la Verticillosi
Lo stress idrico: un’inadeguata irrigazione può danneggiare il frutto rendendolo legnoso
Le carenze nutrizionali: come boro e calcio determinano frutti piccoli e deformi
Altre malattie
Fusariosi: É una malattia fungina che può causare la morte della pianta. La prevenzione si basa sull’uso di varietà resistenti e sulla sterilizzazione del terreno.
Mosaico del Tabacco: É una malattia virale che causa la comparsa di macchie gialle sulle foglie. la prevenzione si basa sull’uso di varietà resistenti e sul controllo degli insetti vettori.
Marciume radicale: É una malattia fungina è causa la morte delle radici. La prevenzione si basa sull’uso di varietà resistenti e sulla gestione dell’acqua.
Caduta dei Fiori o Cascola: Si verifica a giugno ed è una fisiopatia causata sia da fattori ambientali (come troppo caldo e troppo freddo) o causata dalle errate pratiche agricole ( troppa irrigazione o poca irrigazione)
La melanzana soffre quando le temperature superano i 35 gradi per questo si utilizzano teli ombreggianti.
Un’altra causa della cascola dei fiori è l’Azoto che noi apportiamo al terreno quindi la soluzione ideale è più sostanza organica e meno Azoto. L’irrigazione a goccia è l’ideale poca acqua e spesso. La pacciamatura del suolo è importante perché mantiene umido il suolo e quindi protegge le radici.
I parassiti della melanzana sono:
1) Afidi: piccoli insetti che si nutrono della linfa della pianta. il controllo si basa sull’uso di insetticidi e sulla rimozione delle infestazioni.
2) Cocciniglie: insetti che si nutrono della linfa e possono trasmettere virus. Il controllo si basa sull’uso di insetticidi e sulla rimozione delle infestazioni.
3) Ragni rossi sono acari che si nutrono della linfa della pianta e possono causare la comparsa di macchie gialle sulle foglie. Il controllo si basa sull’uso di acaricidi e sulla gestione dell’umidità.
4) Nematodi: sono piccoli vermi che si nutrono delle radici della pianta. Il controllo si basa sull’uso di varietà resistenti e sulla sterilizzazione del terreno.
In conclusione per prevenire le malattie e gli attacchi dei parassiti è importante:
1) Utilizzare varietà resistenti;
2) Ruotare le colture;
3) Sterilizzare il terreno
4) Gestire l’acqua e l’umidità
5) Controllare regolarmente la pianta per accertarsi che non ci siamo problemi
6) Utilizzare insetticidi e Acaricidi solo se è necessario.
La Melanzana Malattie e Parassiti articolo redatto in collaborazione con
