INTRODUZIONE La Razza Bovina Più Rustica Da sempre le rigide condizioni climatiche della montagna hanno plasmato le forme d’allevamento, la scelta delle razze d’allevare, l’alimentazione del bestiame, l’economia aziendale e locale, la vita degli allevatori e di tutte quelle figure professionali che ruotano intorno. (La Razza Bovina Più Rustica) Ma da qualche hanno la montagna sta…
CIBARIE Lenticchia di Villalba Alla Ri-scoperta di rarità gastronomiche Ecco che, visitando ancora una volta il sito web CIBARIE.STORE scopro un’altra eccellenza gastronomica nonché presidio SLOWFOOD: SUA MAESTA’ LA LENTICCHIA DI VILLALBA Innanzitutto bisogna dire che i prodotti proposti dal negozio CIBARIE di Avellino (presto attivo anche Online con il nuovo E-COMMERCE) sono sempre…
Come coltivare i Kaki? Quali sono i benefici? In questo articolo vi parlo in maniera semplice della coltivazione del KAKI o CACHI O DIOSPIRO e delle sue proprietà e benefici. Come ulteriore approfondimento questo è il mio CANALE YOUTUBE Origine del Kaki Il kaki, è originario dell’Asia orientale. In italiano ha anche un altro nome,…
