Alloro: le caratteristiche della pianta

di Alessio Catalano

L’alloro è una pianta molto robusta e si adatta a tutti i tipi di terreni e ambienti. Si coltiva anche in vaso e non necessita di grandi attenzioni: va soltanto riposta in una zona arieggiata ed illuminata. La propagazione o l’impianto viene effettuato nel periodo autunnale e può avvenire sia per semina che per talea…

Come conservare le patate

di Alessio Catalano

Conservare la patate nel modo giusto è fondamentale se non volete che crescano i germogli. Coltivare le patate è una pratica assai diffusa, anche per chi sceglie di coltivare un orto domestico e bisogna conoscere bene il processo di conservazione  per far sì che si mantengano a lungo: dal luogo in cui conservarle, alla temperatura…

Il Pellet: il nuovo combustibile

di Alessio Catalano

Ultimamente si sente spesso parlare di Pellet, il nuovo combustibile che assicura un riscaldamento ottimale a costi ridotti e senza inquinare, ma sarà vero? Che cos’è il Pellet? Il Pellet è essenzialmente biomassa vegetale cioè legna, materiale erbaceo secco e arbusti, prodotti di scarto che derivano dalle classiche lavorazioni agricole come la potatura delle piante…

Birra artigianale con farina di saragolla

di Alessio Catalano

Siete appassionati di birre artigianali? Allora dovreste sicuramente provare la birra artigianale con farina di Saragolla dell’azienda agrituristica “Collina di Roseto”, a Benevento. Scopriamo insieme le sue caratteristiche. Birre artigianali e legislazione Il concetto di “birra artigianale” in Italia è diventato di pubblico dominio da circa una decina d’anni.  L’espressione è ormai conosciuta e utilizzata…

Il Cinipide del castagno (Dryocosmus kuriphilus)

di Alessio Catalano

Introduzione  Il seguente articolo nasce da una consulenza effettuata presso un’azienda agricola specializzata nell’indirizzo produttivo monocolturale (Coltivazione del Castagno da Frutto) In particolare parlerò del Cinipide del castagno, un parassita che ha flagellato i castagneti di tutta Europa. Che cos’è il Cinipide del castagno? Il Cinipide galligeno del castagno (Dryocosmus kuriphilus) è una piccola vespa che attacca…