La valutazione dell’età bovina

di Alessio Catalano

DIAGNOSI DELL’ETÀ   La determinazione dell’età è importante per stabilire il valore economico del animale, per individuare falsificazioni e frodi e anche per determinare malattie legate all’età. Nell’individuare l’età si dice ” L’ANIMALE SEGNA O MARCA L’ETÀ “ poiché la diagnosi non può essere esatta. Per segnare l’età gli elementi più importanti sono i denti e in…

Facciamo chiarezza sulla Certificazione d’Agricoltura Biologica

di Alessio Catalano

Facciamo chiarezza sulla Certificazione d’Agricoltura Biologica La certificazione da agricoltura biologica viene rilasciata ad una azienda solo se vengono rispettate una serie di regole stabilite dal Ministero delle politiche Agricole Alimentari e Forestali. Come ottenere la Certificazione d’Agricoltura Biologica? L’azienda deve scegliere un organismo di certificazione riconosciuto, inviandogli i documenti relativi alla propria aziendale e…

Utilizzo dei quad in agricoltura

di Alessio Catalano

 Utilizzo dei quad in agricoltura In questo articolo affronteremo un argomento di rilevante importanza e attuale che riguarda un particolare segmento dell’agricoltura di precisione. Le nuove macchine agricole motrici e operatrici in particolare dei quad e dei suoi allestimenti. Che grazie alla loro tecnologia avvantaggiano le lavorazioni in quei terreni dove è impensabile e impossibile…

Tutto sul cinghiale

di Alessio Catalano

Tutto sul cinghiale Il cinghiale a parte nell’ordine gli artiodattili e della famiglia dei suidi. Di forma massiccia e pesante, la sua lunghezza varia da 120 a 150 cm mentre l’altezza misurata alle spalle oscilla 70 e 110 cm, i valori inferiori si riferiscono alle femmine quelli maggiori ai maschi. Il peso che può raggiungere…

La mucca pazza

di Alessio Catalano

Introduzione In questo articolo parliamo della mucca pazza un argomento fondamentale per non cadere in alcuni errori del passato. La mucca pazza   Conosciuta con il termine BSE ( Bovine Spongiform Encephalopathy ) o morbo della mucca pazza, l’encefalopatia spongiforme bovina è una malattia neurologica  di tipo  degenerativo  dei bovini ad esito fatale. Rinvenuta per…